Alkaline Protease Newgreen Food/Cosmetic/Industry Grade Poda Alkaline Protease
Maelezo ya Bidhaa
Protease ya Alkali Protease ya alkali ni aina ya kimeng'enya kinachofanya kazi katika mazingira ya alkali na hutumiwa hasa kuvunja protini. Wanapatikana katika aina mbalimbali za viumbe, ikiwa ni pamoja na microorganisms, mimea, na wanyama. Protease ya alkali ina matumizi muhimu katika nyanja za viwanda na matibabu.
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda nyeupe | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Assay(Alkaline Protease) | 450,000u/g Dak. | Inakubali |
| Kuonja | Tabia | Inakubali |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Jumla ya Majivu | 8% Upeo | 3.81% |
| Metali Nzito | ≤10(ppm) | Inakubali |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 3ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 1 ppm | Inakubali |
| Zebaki(Hg) | Upeo wa 0.1ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | Hasi | Inakubali |
| Staphylococcus | Hasi | Inakubali |
| Hitimisho | Kuzingatia USP 41 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miezi 12 ikiwa imehifadhiwa vizuri | |
Kazi
Hydrolysis ya protini:Protease ya alkali inaweza kuvunja protini kwa ufanisi ili kutoa peptidi ndogo na asidi ya amino, na hutumiwa sana katika usindikaji wa chakula na malisho.
Msaada wa mmeng'enyo wa chakula:Katika virutubisho vya lishe, protease ya alkali inaweza kusaidia kuboresha usagaji chakula na kukuza ufyonzaji wa protini.
Viungo Safi:Protease ya alkali hutumiwa kwa kawaida katika sabuni kusaidia kuondoa madoa, hasa madoa yanayotokana na protini kama vile damu na chembe za chakula.
Maombi ya Matibabu:Katika utafiti wa kimatibabu, protease ya alkali inaweza kutumika katika utamaduni wa seli na uhandisi wa tishu ili kukuza ukuaji wa seli na kuzaliwa upya.
Maombi
Sekta ya Chakula:Inatumika katika utayarishaji wa nyama, uzalishaji wa mchuzi wa soya na usindikaji wa maziwa ili kuboresha muundo na ladha ya chakula.
Sabuni:Kama kiungo katika sabuni za kibiolojia, inasaidia kuondoa madoa ya protini kwenye nguo.
Bayoteknolojia:Katika biopharmaceuticals na biocatalysis, proteases alkali hutumiwa kwa ajili ya marekebisho ya protini na utakaso.
Virutubisho vya lishe:Hufanya kazi kama nyongeza ya kimeng'enya cha usagaji chakula ili kusaidia kuboresha usagaji chakula wa protini na kunyonya.
Kifurushi & Uwasilishaji
