Ugavi wa kiwandani kimeng'enya cha protease kisicho na upande kwa tasnia ya tumbaku kinapunguza kiwango cha protini ya sigara kwenye majani
Maelezo ya Bidhaa
Protease isiyo na upande hutokezwa na Bacillus subtilis kupitia uchachushaji wa kioevu kirefu, uchujaji na michakato mingineyo.Inaweza kuchochea hidrolisisi ya protini kutoa asidi za amino na peptidi bila upande wowote au asidi dhaifu au mazingira ya alkali. Kutokana na manufaa ya kasi ya juu ya kichocheo cha mmenyuko, hali ya upole na udhibiti rahisi wa mmenyuko, protease ya upande wowote imekuwa ikitumika sana katika tasnia.
Kazi
1.Kuongeza protease ili kuoza protini kwenye majani ya tumbaku kunaweza kupunguza ubora wa kuungua kwa tumbaku, kupunguza ukali, muwasho na ladha chungu, na kuboresha kiwango cha majani ya tumbaku.
2.Inaweza kuboresha harufu ya tumbaku kwa ufanisi, kuboresha umbile la sigara, na kupunguza ladha ya asili ya coke na gesi nyinginezo, ili upenyezaji wa harufu iwe bora zaidi, na kuratibu hali ya moshi, kupunguza ladha ya coke.
3.Kemikali ya ndani ya majani ya tumbaku inapatana zaidi na ubora wa hisia za majani ya tumbaku unaboreshwa.
Mbinu ya Maombi
Kipimo cha enzyme: kipimo cha jumla kinachopendekezwa ni 0.01-3kg ya maandalizi ya kimeng'enya kwa tani moja ya malighafi. Vuta shina la majani ya tumbaku na uyapasue kwenye karatasi; Pima kiasi fulani cha protease ili kuandaa mkusanyiko fulani wa suluhisho.Kulingana na mpangilio wa kwa kutumia kiasi, kiasi fulani cha suluhisho la maandalizi ya kimeng'enya kilipimwa na kunyunyiziwa sawasawa kwenye majani ya majaribio ya tumbaku na vifaa vya kujilisha vya kujitengenezea. Majani ya tumbaku yaliwekwa kwenye chumba cha halijoto na unyevunyevu kwa ajili ya hidrolisisi ya enzymatic chini ya hali zilizowekwa za majaribio.
Majani ya tumbaku yaliyotibiwa yalizimwa kwa nyuzi joto 120, kukatwa vipande vipande na kuwekwa kando. Kwa sababu ya tofauti ya uwanja wa maombi na muundo wa malighafi na vigezo vya mchakato wa kila kiwanda, hali halisi ya kuongeza na kuongeza kiasi cha bidhaa hii inapaswa kuamuliwa na jaribio.
Hifadhi
| Bora Kabla | Inapohifadhiwa kama inavyopendekezwa, bidhaa hutumiwa vyema ndani ya miezi 12 tangu tarehe ya kujifungua. |
| Hifadhi kwenye | 0-15℃ |
| Masharti ya Uhifadhi | Bidhaa hii inapaswa kuhifadhiwa mahali pa baridi na kavu kwenye chombo kilichofungwa, kuepuka kuingizwa, joto la juu na unyevu. Bidhaa hiyo imeundwa kwa utulivu bora. Uhifadhi wa muda mrefu au hali mbaya kama vile joto la juu au unyevu wa juu zaidi zinaweza kusababisha mahitaji ya juu ya kipimo. |
Bidhaa Zinazohusiana:
Kiwanda cha Newgreen pia hutoa Enzymes kama ifuatavyo:
| Bromelain ya kiwango cha chakula | Bromelaini ≥ 100,000 u/g |
| Protease ya alkali ya kiwango cha chakula | Protease ya alkali ≥ 200,000 u/g |
| Papain ya kiwango cha chakula | Papaini ≥ 100,000 u/g |
| Laccase ya kiwango cha chakula | Lakasi ≥ 10,000 u/L |
| Asidi ya kiwango cha chakula aina ya APRL | Protease ya asidi ≥ 150,000 u/g |
| Cellobiase ya kiwango cha chakula | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Kimeng'enya cha dextran cha kiwango cha chakula | Enzyme ya dextran ≥ 25,000 u/ml |
| Lipase ya kiwango cha chakula | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| Protease ya kiwango cha chakula | Protease isiyo na upande ≥ 50,000 u/g |
| Kiwango cha chakula cha glutamine transaminase | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Chakula cha daraja la pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Pectinase ya kiwango cha chakula (kioevu 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u / ml |
| Katalasi ya kiwango cha chakula | Kikatalani ≥ 400,000 u / ml |
| Oxidase ya sukari ya chakula | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Kiwango cha chakula alpha-amylase (sugu kwa joto la juu) | Joto la juu α-amylase ≥ 150,000 u / ml |
| Kiwango cha chakula alpha-amylase (joto la wastani) aina ya AAL | Joto la kati alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Alpha-acetyllactate decarboxylase ya kiwango cha chakula | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| β-amylase ya kiwango cha chakula (kioevu 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u / ml |
| Aina ya BGS ya kiwango cha chakula β-glucanase | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Protease ya kiwango cha chakula (aina ya endo-cut) | Protease (aina iliyokatwa) ≥25u/ml |
| Aina ya xylanase XYS ya kiwango cha chakula | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| xylanase ya kiwango cha chakula (asidi 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Aina ya GAL ya sukari ya amylase ya kiwango cha chakula | Enzyme ya kutoa sadaka≥260,000 u/ml |
| Pullulanase ya kiwango cha chakula (kioevu 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Selulosi ya kiwango cha chakula | CMC≥ 11,000 u/g |
| Selulosi ya kiwango cha chakula (sehemu kamili 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Protease ya alkali ya kiwango cha chakula (aina iliyojilimbikizia shughuli nyingi) | Shughuli ya protease ya alkali ≥ 450,000 u/g |
| Amilase ya sukari ya kiwango cha chakula (imara 100,000) | Shughuli ya amylase ya glucose ≥ 100,000 u / g |
| Protease ya asidi ya kiwango cha chakula (imara 50,000) | Shughuli ya protini ya asidi ≥ 50,000 u/g |
| Protease ya kiwango cha juu cha chakula (aina iliyojilimbikizia shughuli nyingi) | Shughuli ya protini isiyo na upande ≥ 110,000 u/g |
mazingira ya kiwanda
mfuko & utoaji
usafiri
