Glucoamylase Newgreen Supply Food Grade GAL Type Glucoamylase Liquid
Maelezo ya Bidhaa
Glucoamylase aina ya GAL ni kimeng'enya kinachotumiwa hasa kuhairisha wanga na glycojeni kuwa glukosi na oligosakaridi nyingine. Inatumika sana katika tasnia ya chakula, utengenezaji wa pombe, malisho na teknolojia ya kibayoteknolojia.
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Kioevu cha kahawia | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Kipimo (Glucoamylase) | ≥260,000u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Inakubali |
| Metali Nzito (kama Pb) | ≤10(ppm) | Inakubali |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 0.5ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 1 ppm | Inakubali |
| Zebaki(Hg) | Upeo wa 0.1ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Chachu na Mold | Upeo wa 100cfu/g. | ＜20cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | Hasi | Inakubali |
| Staphylococcus | Hasi | Inakubali |
| Hitimisho | Kuzingatia USP 41 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miezi 12 ikiwa imehifadhiwa vizuri | |
Kazi
Hidrolisisi ya wanga:GAL aina ya glucoamylase inaweza kuoza wanga kuwa glukosi na hutumika sana katika utengenezaji wa syrup na pombe.
Kuongeza uzalishaji wa sukari:Katika mchakato wa kutengeneza pombe na uchachishaji, matumizi ya glucoamylase ya aina ya GAL inaweza kuboresha kiwango cha ubadilishaji wa sukari na kuongeza mavuno ya bidhaa ya mwisho.
Kuboresha muundo wa chakula:Katika usindikaji wa chakula, glucoamylases za aina ya GAL zinaweza kuboresha umbile na ladha ya chakula na kuongeza utamu.
Viongeza vya Milisho:Kuongeza GAL glucoamylase kwenye chakula cha mifugo kunaweza kuboresha usagaji wa chakula na kukuza ukuaji wa wanyama.
Maombi
Sekta ya Chakula:Kwa ajili ya uzalishaji wa syrups, juisi, bia na bidhaa nyingine za fermented.
Bayoteknolojia:Katika biofueli na kemikali za kibayolojia, vimeng'enya vya aina ya GAL hutumiwa kuongeza ufanisi wa ubadilishaji wa wanga.
Sekta ya Milisho:Hutumika kuboresha thamani ya lishe na usagaji chakula cha mifugo.
Kifurushi & Uwasilishaji
