CAS No. 617-48-1 Dl-Malic Acid ya Chakula cha Kiongeza cha Asidi yenye Bei Nzuri
Maelezo ya Bidhaa
Asidi ya malic inajumuisha asidi ya D-malic, asidi ya DL-malic na asidi ya L-malic. Asidi ya L-malic, pia inajulikana kama asidi 2-hydroxysuccinic, ni asidi ya kati inayozunguka ya tricarboxylic, ambayo hufyonzwa kwa urahisi na mwili wa binadamu.
COA
VITU | KIWANGO | MATOKEO YA MTIHANI |
Uchunguzi | 99%Poda ya Asidi ya Malic | Inalingana |
Rangi | Poda Nyeupe | Inalingana |
Harufu | Hakuna harufu maalum | Inalingana |
Ukubwa wa chembe | 100% kupita 80mesh | Inalingana |
Kupoteza kwa kukausha | ≤5.0% | 2.35% |
Mabaki | ≤1.0% | Inalingana |
Metali nzito | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0 ppm | Inalingana |
Pb | ≤2.0 ppm | Inalingana |
Mabaki ya dawa | Hasi | Hasi |
Jumla ya idadi ya sahani | ≤100cfu/g | Inalingana |
Chachu na Mold | ≤100cfu/g | Inalingana |
E.Coli | Hasi | Hasi |
Salmonella | Hasi | Hasi |
Hitimisho | Sambamba na Vigezo | |
Hifadhi | Imehifadhiwa katika Mahali Penye Baridi na Kavu, Weka Mbali na Mwanga Mkali na Joto | |
Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri |
Kazi
Poda ya asidi ya malic ina kazi nyingi, ikiwa ni pamoja na kupamba, kukuza usagaji chakula, kulainisha matumbo, kupunguza sukari kwenye damu, kuongeza lishe, n.k.
1. Asidi ya Malic ina jukumu kubwa katika urembo. Inaweza kukuza kimetaboliki ya seli za ngozi, kuzuia kuzeeka kwa ngozi, kuzuia utengenezaji wa melanini, kuboresha ngozi kavu na mbaya, lakini pia kuondoa safu ya ngozi iliyozeeka, kuharakisha kimetaboliki ya ngozi, kuboresha chunusi na shida zingine.
2. Asidi ya malic pia ina athari nzuri kwenye mfumo wa utumbo. Inaweza kukuza utolewaji wa asidi ya tumbo, kuharakisha ufyonzaji na usagaji wa chakula, kuboresha dalili za kutokusaga chakula.
3. Asidi ya malic pia ina athari ya utumbo mwembamba, iliyo na nyuzi nyingi za lishe, inaweza kukuza peristalsis ya utumbo, kuboresha dalili za kuvimbiwa.
4. Asidi ya Malic pia inaweza kusaidia kupunguza sukari ya damu na kuboresha dalili za kiafya zinazosababishwa na kisukari.
Maombi
(1) Katika tasnia ya chakula: inaweza kutumika katika usindikaji na uchanganyaji wa vinywaji, liqueur, maji ya matunda na utengenezaji wa pipi na jam nk. Pia ina athari za kuzuia bakteria na antisepsis na inaweza kuondoa tartrate wakati wa kutengeneza mvinyo.
(2) Katika tasnia ya tumbaku: derivative ya asidi ya malic (kama vile esta) inaweza kuboresha harufu ya tumbaku.
(3)Katika tasnia ya dawa: trochi na syrup iliyochanganywa na asidi ya malic ina ladha ya matunda na inaweza kuwezesha kunyonya na kueneza kwao katika mwili. .