Newgreen Supply Ginger Root Dondoo 1% 3% 5% Gingerol
Maelezo ya Bidhaa
Tangawizi (Zingiber officinale) ni mmea asili wa Asia ya Kusini-Mashariki ambao una historia ndefu ya matumizi kama dawa ya mitishamba na kama viungo vya upishi. Dondoo la mizizi ya tangawizi linatokana na mzizi wa mimea ya Zingiber Officionale, ambayo hukua sana kusini magharibi mwa India. Tangawizi ni viungo maarufu katika upishi wa Kihindi, na matumizi yake ya dawa yameandikwa vizuri.
Cheti cha Uchambuzi
NEWGREENHERBCO., LTD Ongeza: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, China Simu: 0086-13237979303Barua pepe:bella@lfherb.com |
Jina la Bidhaa: | Tangawizi | Chapa | Newgreen |
Nambari ya Kundi: | NG-24052101 | Tarehe ya Utengenezaji: | 2024-05-21 |
Kiasi: | 2800kg | Tarehe ya kumalizika muda wake: | 2026-05-20 |
VITU | KIWANGO | MATOKEO YA MTIHANI | NJIA YA MTIHANI |
Saponinc | ≥1% | 1%,3%,5% | HPLC |
Kimwili na Kikemikali | |||
Muonekano | Poda ya manjano ya kahawia | Inakubali | Visual |
Harufu & Ladha | Tabia | Inakubali | Organolptic |
Ukubwa wa chembe | 95% kupita 80mesh | Inakubali | USP<786> |
Wingi msongamano | 45.0-55.0g/100ml | 53g/100ml | USP<616> |
Kupoteza kwa kukausha | ≤5.0% | 3.21% | USP<731> |
Majivu | ≤5.0% | 4.11% | USP<281> |
Metali nzito | |||
As | ≤2.0ppm | <2.0 ppm | ICP-MS |
Pb | ≤2.0ppm | <2.0 ppm | ICP-MS |
Cd | ≤1.0ppm | <1.0 ppm | ICP-MS |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
Mtihani wa Microbiological | |||
Jumla ya idadi ya sahani | ≤1000cfu/g | Inakubali | AOAC |
Chachu % Mold | ≤100cfu/g | Inakubali | AOAC |
E.Coli | Asili | Asili | AOAC |
Salmonalla | Asili | Asili | AOAC |
Staphylococcus | Asili | Asili | AOAC |
Hitimisho | Sambamba na Vigezo | ||
Hifadhi | Imehifadhiwa katika Mahali Penye Baridi na Kavu, Weka Mbali na Mwanga Mkali na Joto | ||
Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri |
Kazi
(1). Anti-oxidant, kwa ufanisi kuondoa radicals bure;
(2). Pamoja na kazi ya jasho, na kupunguza uchovu, udhaifu,
anorexia na dalili zingine;
(3). Kukuza hamu ya kula, kurekebisha tumbo;
(4). Anti-bakteria, kupunguza maumivu ya kichwa, kizunguzungu, kichefuchefu na dalili nyingine.
Maombi
1. Tasnia ya vitoweo: gingerol ina jukumu muhimu katika tasnia ya vitoweo, hutumika zaidi katika utayarishaji wa kuweka pilipili hoho, kitunguu saumu cha tangawizi, satay paste na kadhalika. Ladha yake ya viungo na harufu nzuri inaweza kuongeza ladha kwenye sahani, kuboresha hamu ya kula. Kwa kuongezea, gingerol pia ina athari fulani ya kuzuia kutu, inaweza kupanua maisha ya rafu ya vitoweo. .
2. Usindikaji wa nyama: Katika usindikaji wa nyama, gingerol mara nyingi hutumika kutibu nyama, soseji, ham na bidhaa nyinginezo, huzipa bidhaa za nyama harufu na ladha ya kipekee, kuboresha ubora wa bidhaa. gingerol pia ina athari za antioxidant, inaweza kuchelewesha kuharibika kwa bidhaa za nyama, ili kuhakikisha usalama wa bidhaa. .
3. Usindikaji wa bidhaa za dagaa: Bidhaa za dagaa kama vile kamba, kaa, samaki, n.k. ni rahisi kupoteza ladha yao ya asili wakati wa usindikaji. na utumiaji wa gingerol unaweza kurekebisha kasoro hii, hufanya bidhaa za dagaa kuwa na ladha zaidi. Wakati huo huo, gingerol pia inaweza kuzuia ukuaji wa bakteria katika dagaa, ili kuhakikisha ubora wa usafi wa bidhaa. .
4. Bidhaa za pasta: Katika bidhaa za pasta, kama vile tambi za papo hapo, tambi za wali, vermicelli, kuongeza kiasi kinachofaa cha gingerol kunaweza kuongeza ladha na ladha ya bidhaa. Kwa kuongezea, gingerol pia ina athari fulani ya kuzuia kutu, inaweza kupanua maisha ya rafu ya bidhaa za pasta. .
5. Sekta ya vinywaji: Katika tasnia ya vinywaji, gingerol inaweza kutumika kutengeneza vinywaji vya tangawizi, vinywaji vya chai, n.k. ladha yake ya kipekee ya viungo na harufu ya kunukia inaweza kuongeza tabia kwenye kinywaji, na kuvutia usikivu wa watumiaji. Wakati huo huo, gingerol pia ina kazi fulani za kiafya, kama vile kutoa baridi, tumbo joto na kadhalika, ni nzuri kwa afya ya binadamu. .
Pamoja na harakati za watu za lishe bora na wasiwasi unaoongezeka juu ya usalama wa viungio vya chakula, viungio vya asili na vyenye afya vimekuwa kipenzi kipya cha soko. gingerol kama kiongeza asili cha chakula, matarajio ya matumizi yake ni pana sana