Utayarishaji wa Enzyme ya Kiwango cha Ugavi wa Phospholipase Newgreen kwa Ajili ya Kusafisha Mafuta ya Wanyama
Maelezo ya Bidhaa
Phospholipase hii ni wakala wa kibayolojia iliyosafishwa kwa kutumia aina bora za fermentation ya kioevu ya kina, ultrafiltration na michakato mingine. Ni kimeng'enya kinachoweza kuhairisha phospholipids ya glycerol katika viumbe hai. Inaweza kugawanywa katika kategoria 5 kulingana na nafasi tofauti za phospholipids yake ya hidrolisisi: Phospholipase A1, Phospholipase A2, Phospholipase B, Phospholipase C, phospholipase D.
Hospholipase hii ina joto pana na anuwai ya pH, na hutumiwa sana katika tasnia ya chakula. Phospholipase humenyuka mahususi pamoja na phospholipids katika mafuta ili kubadilisha glia kuwa sehemu nyingine mumunyifu katika mafuta na maji.
Joto la Uendeshaji: 30 ℃ - 70 ℃
Kiwango cha pH: 2.0-5.0
Kipimo: 0.01-1kg / Tani
Vipengele:
Hali ya mmenyuko ni ndogo na athari ya degumming ni nzuri
Mavuno ya juu ya kusafisha na anuwai ya matumizi
Utoaji mdogo wa uchafuzi wa mazingira, ulinzi wa mazingira ya kijani
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda ya manjano nyepesi | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Uchunguzi (Phospholipase) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 3ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 5 ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 50000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | ≤10.0 cfu/g Upeo. | ≤3.0cfu/g |
| Hitimisho | Zingatia kiwango cha GB1886.174 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miezi 12 ikiwa imehifadhiwa vizuri | |
Kifurushi & Uwasilishaji
