Phospholipase Newgreen Supply Food Grade Maandalizi ya Enzyme Phospholipase Poda
Maelezo ya Bidhaa
Phospholipase hii ni wakala wa kibayolojia iliyosafishwa kwa kutumia aina bora za fermentation ya kioevu ya kina, ultrafiltration na michakato mingine. Ni kimeng'enya kinachoweza kuhairisha phospholipids ya glycerol katika viumbe hai. Inaweza kugawanywa katika makundi 5 kulingana na nafasi tofauti za phospholipids yake hidrolisisi: Phospholipase A1, Phospholipase A2, Phospholipase B, Phospholipase C, phospholipase D, bidhaa hii ni ya phospholipase B, phospholipase ina joto pana na pH mbalimbali, na inatumika sana katika tasnia ya chakula. Phospholipase humenyuka mahususi pamoja na phospholipids katika mafuta ili kubadilisha glia kuwa sehemu nyingine mumunyifu katika mafuta na maji.
Joto la Uendeshaji : 30 ℃ - 55 ℃ (bora kwa 30 ℃ - 45 ℃)
Kiwango cha pH : 4.0-8.0 (Bora 5.5-7.5)
Kipimo: 0.01-0.5kg / Tani
Vipengele:
Hali ya mmenyuko ni ndogo na athari ya degumming ni nzuri
Mavuno ya juu ya kusafisha na anuwai ya matumizi
Utoaji mdogo wa uchafuzi wa mazingira, ulinzi wa mazingira ya kijani
COA
| Vipengee | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda nyeupe hadi njano isiyokolea | Inakubali |
| Agizo | Tabia | Inakubali |
| Uchunguzi (Phospholipase) | ≥2900U/G | 3000U/g |
| Arseniki (Kama) | Upeo wa 3ppm | Inakubali |
| Kuongoza (Pb) | Upeo wa 5 ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | 50000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| E.Coli. | ≤10.0 cfu/g Upeo. | ≤3.0cfu/g |
| Hitimisho | Zingatia kiwango cha GB1886.174 | |
| Hifadhi | Hifadhi mahali pamefungwa vizuri na joto la chini mara kwa mara na hakuna jua moja kwa moja. | |
| Maisha ya rafu | Miezi 12 ikiwa imehifadhiwa vizuri | |
Kifurushi & Uwasilishaji
