Sodiamu Alginate CAS. Nambari 9005-38-3 Asidi ya Alginic
Maelezo ya Bidhaa
Alginate ya sodiamu, haswa inayojumuisha chumvi za sodiamu ya alginate, ni mchanganyiko wa asidi ya glucuronic. Ni gum inayotolewa kutoka kwa mwani wa kahawia kama vile kelp. Inaweza kuboresha sifa na muundo wa chakula, na kazi zake ni pamoja na kuganda, unene, emulsification, kusimamishwa, uthabiti, na kuzuia kukausha chakula wakati aliongeza kwa chakula. Ni nyongeza bora.
COA
| VITU | KIWANGO | MATOKEO YA MTIHANI |
| Uchunguzi | 99% Poda ya Alginate ya Sodiamu | Inalingana |
| Rangi | Poda Nyeupe | Inalingana |
| Harufu | Hakuna harufu maalum | Inalingana |
| Ukubwa wa chembe | 100% kupita 80mesh | Inalingana |
| Kupoteza kwa kukausha | ≤5.0% | 2.35% |
| Mabaki | ≤1.0% | Inalingana |
| Metali nzito | ≤10.0ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0ppm | Inalingana |
| Pb | ≤2.0ppm | Inalingana |
| Mabaki ya dawa | Hasi | Hasi |
| Jumla ya idadi ya sahani | ≤100cfu/g | Inalingana |
| Chachu na Mold | ≤100cfu/g | Inalingana |
| E.Coli | Hasi | Hasi |
| Salmonella | Hasi | Hasi |
| Hitimisho | Sambamba na Vigezo | |
| Hifadhi | Imehifadhiwa katika Mahali Penye Baridi na Kavu, Weka Mbali na Mwanga Mkali na Joto | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Utendaji
1.Kiimarishaji
Kuchukua nafasi ya wanga na carrageenan, alginate ya sodiamu inaweza kutumika katika kinywaji, bidhaa za maziwa, bidhaa za barafu.
2. Thickener na emulsion
Kama nyongeza ya chakula, alginate ya sodiamu hutumiwa hasa katika ladha ya sala, jamu ya pudding, ketchup ya nyanya na bidhaa za makopo.
3. Utoaji wa maji
Alginate ya sodiamu inaweza kufanya tambi, vermicelli na tambi za mchele zishikamane zaidi.
4. Gelling mali
Kwa tabia hii, alginate ya sodiamu inaweza kufanywa kuwa aina ya bidhaa za gel. Pia inaweza kutumika kama kifuniko cha matunda, nyama na bidhaa za mwani mbali na hewa na kuzihifadhi kwa muda mrefu.
Maombi
Poda ya alginate ya sodiamu hutumiwa sana katika nyanja mbalimbali, hasa ikiwa ni pamoja na sekta ya chakula, uwanja wa dawa, kilimo, utunzaji wa ngozi na urembo na vifaa vya ulinzi wa mazingira. .
1. Katika tasnia ya chakula, poda ya alginate ya sodiamu hutumiwa zaidi kama kiimarishaji, kiimarishaji na kikali ya kinga ya colloidal. Inaweza kuongeza mnato wa chakula na kuboresha muundo na ladha ya chakula. Kwa mfano, katika juisi, maziwa ya maziwa, ice cream na vinywaji vingine, alginate ya sodiamu inaweza kuongeza ladha ya silky; Katika jelly, pudding na desserts nyingine, unaweza kuwafanya zaidi Q-bounce. Kwa kuongezea, alginate ya sodiamu pia inaweza kutumika katika utengenezaji wa mkate, keki, noodles na vyakula vingine vya pasta ili kuongeza upanuzi, ushupavu na elasticity ya chakula, kuboresha uhifadhi na ladha.
2. Katika uwanja wa dawa, poda ya alginate ya sodiamu hutumiwa kama carrier na utulivu wa madawa ya kulevya ili kusaidia dawa kufanya kazi vizuri. Ina utangamano mzuri wa kibiolojia na uharibifu, na inaweza kutumika kutengeneza vifaa vya matibabu kama vile mifupa na meno bandia.
3. Katika kilimo, poda ya alginate ya sodiamu hutumiwa kama kiyoyozi cha udongo na udhibiti wa ukuaji wa mimea ili kukuza ukuaji wa mazao na kuongeza mavuno. Inaweza pia kusaidia mimea kupinga wadudu na magonjwa na kuboresha upinzani wa mkazo wa mazao.
4. Kwa upande wa huduma ya ngozi na uzuri, alginate ya sodiamu ina madini mengi na kufuatilia vipengele, ambavyo vinaweza kulisha ngozi kwa undani na kufanya ngozi kuwa na maji zaidi na yenye kung'aa. Kwa hivyo, hutumiwa sana katika bidhaa anuwai za utunzaji wa ngozi.
5. Kwa upande wa nyenzo za ulinzi wa mazingira, alginate ya sodiamu ni nyenzo ya ulinzi wa mazingira inayoweza kuharibika, ambayo inaweza kutumika kutengeneza bioplastiki, karatasi, nk, ili kupunguza uchafuzi wa mazingira.
Bidhaa Zinazohusiana
Kiwanda cha Newgreen pia hutoa asidi ya Amino kama ifuatavyo:
Kifurushi & Uwasilishaji
